Restaurant Montes

El Restaurante Montés, ubicado en la emblemática glorieta de Las Cibeles en la Colonia Roma, se ha convertido en uno de los lugares más característicos de la zona. Su principal objetivo es fusionar una alta calidad gastronómica con un ambiente relajado, cuidando meticulosamente los detalles decorativos vintage, la iluminación y la selección musical. El chef Santiago Migoya, con experiencia en reconocidos restaurantes como Bulli, Arzak y Patina, ofrece una carta de platillos internacionales sin etiquetas con toques gourmet, que van desde un sándwich de roastbeef hasta un Short Rib cocinado durante 48 horas. En definitiva, el Restaurante Montés ofrece una experiencia completa y divertida para los amantes de la Colonia Roma, donde la sobremesa es igual de agradable que la comida.